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中外文化交流观察
外籍视角 · 中国智造 · 文化探访
巴拉圭从铁火传承到智造跃升 外籍主持人探访“中国刀剪之乡”
4月上旬,巴拉圭知名主持人卡洛斯·冈萨雷斯(Carlos González)走进广东阳江,开启了一场以“从铁火传承到智造跃升”为主题的文化探访之旅。阳江是中国著名的“刀剪之都”,有着1400多年的刀剪制作历史。卡洛斯先后参观了阳江十八子集团、张小泉阳江智能制造基地以及阳江刀剪文化博物馆,用外籍视角记录了中国传统工匠精神与现代智能制造的完美融合。此次探访节目将在巴拉圭国家电视台(SNT)播出,预计覆盖超过300万南美洲观众。
铁火传承:千年锻打技艺的活态展示
在阳江十八子集团的传统工艺车间,卡洛斯亲眼目睹了“千锤百炼”的制刀过程。工匠师傅将烧红的钢坯放在铁砧上,用铁锤反复锻打,火花四溅。卡洛斯在师傅的指导下尝试了“热锻”环节,虽然只打了几锤,但已满头大汗。“这让我想起了巴拉圭的传统铁匠铺,但阳江的工匠更加专注和娴熟。”卡洛斯感叹道。十八子集团负责人介绍,阳江刀剪的“三合钢”工艺(外层软钢夹中间硬钢)已传承千年,至今仍被高端刀具采用。
智造跃升:工业机器人重新定义刀剪生产
如果说传统车间是“铁火传承”,那么张小泉阳江智能制造基地则展现了“智造跃升”。在自动化生产线上,工业机器人精准地完成开刃、抛光、装配等工序。卡洛斯惊讶地发现,一把剪刀从钢材到成品,仅需45分钟,而传统工艺需要2天。张小泉负责人介绍,该基地投资5亿元,引进了德国和日本的精密磨床,并自主研发了AI视觉检测系统,产品合格率提升至99.5%。卡洛斯在采访中表示:“我曾经以为中国制造还是廉价代名词,但今天我看到的是世界级的智能制造。”
刀剪文化博物馆:千年技艺的时空穿越
在阳江刀剪文化博物馆,卡洛斯从汉代铜刀、宋代剪刀的文物,看到了现代纳米涂层刀具。博物馆还展示了阳江刀剪沿着海上丝绸之路出口到东南亚、欧洲的历史。卡洛斯特别关注了一把18世纪销往南美洲的“阳江刀”,刀柄上刻有中文和西班牙语双语铭文。“这是我第一次看到中拉文化在刀具上的交融,非常感动。”卡洛斯说。博物馆还设有互动体验区,游客可以亲手制作一把刻有自己名字的小刀。
外籍视角:中国智造的文化自信
在为期三天的探访中,卡洛斯还采访了多位“刀二代”“刀三代”企业家。他们中有海归硕士,也有放弃大城市高薪回乡继承祖业的年轻人。卡洛斯发现,新一代工匠不仅精通传统工艺,还能熟练操作工业机器人,甚至用电商直播向全球销售产品。卡洛斯在采访手记中写道:“阳江刀剪的故事,是中国从‘世界工厂’向‘智造强国’转型的缩影。这里既有对传统的敬畏,也有对创新的拥抱。”
国际传播:巴拉圭媒体聚焦中国非遗
此次探访节目是“中拉文化交流年”的重点项目之一。巴拉圭SNT电视台派出了5人摄制组,全程跟拍。节目分为上下两集,将于5月在巴拉圭黄金时段播出。同时,巴拉圭主流报纸《última Hora》也刊发了专题报道。中国驻巴拉圭大使表示:“阳江刀剪是中国非遗活态传承的典范。通过巴拉圭媒体的镜头,南美洲观众将看到一个真实、立体、全面的中国。”
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